Croissant e Biscotti

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Cookbooks, Food & Wine
Croissant e Biscotti

Croissant e Biscotti

Luca Montersino

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Un volume per tutti coloro che amano la prima colazione, pasto fondamentale per iniziare al meglio la giornata, e i sani ma golosi spuntini. Luca Montersino, creatore di dolci salutistici preparati con ingredienti di altissima qualità, insegna le nozioni di base (i cereali, la pasta frolla, lievitata, salata...) e mostra le ricette, da seguire passo dopo passo, per sfornare biscotti da inzuppo e croissant, preparare creme da spalmare, yogurt sfiziosi, bevande e cibi sicuri anche per chi soffre di intolleranze alimentari e ricreare le tipiche colazioni straniere.

Categories:

Cookbooks, Food & Wine

Year:

2011

Publisher:

RIZZOLI

Language:

italian

File:

PDF, 33.05 MB

IPFS:

italian, 2011