Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов...

Main
Technique - Food Manufacturing
Сборник рецептур блюд и кулинарных...

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

Васюкова А.Т.

0 / 0

How much do you like this book?

What’s the quality of the file?

Download the book for quality assessment

What’s the quality of the downloaded files?

Categories:

Technique - Food Manufacturing

Language:

russian

Pages:

211

ISBN 10:

5394011273

ISBN 13:

9785394011276

File:

PDF, 512 KB

IPFS:

,

russian0

Read Online

Conversion to is in progress

Conversion to is failed

You may be interested in

Харченко Н.Э. — Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Лупей Н.А. (ред.) — Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Часть 2

Марчук Ф.Л. (ред.). — Сборник технологических нормативов. Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Под ред. проф. Васюковой А.Т. — Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий кухонь народов России для предприятий общественного питания

— Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях

— Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания

Фирсова Елена — 500 обедов для всей семьи

Сучков И. Ф., Молчанов Г. И. — Кабардино-балкарская кухня

Фельдман Исай Абрамович — Кухня народов СССР

Хамраева, Г. Б. (авт.) — Кухня народов мира

Сарыев И.С. — Казахская кухня. Современные и традиционные блюда

Ершов Семен, Николаев Семен, Панкратова Вера — Марийские национальные блюда

В. В. Марченко, А. М. Данилов, Н. В. Судакова, Ж. В. Бучахчян — Кухня народов Кавказа: практикум. Направление подготовки 19.03.02 – Продукты питания из растительного сырья. Профиль подготовки «Технология организации ресторанного дела». Бакалавриат

Титюнник А. И., Новоженов Ю. М. — Советская национальная и зарубежная кухня

П. М. Частный, И. А. Черекаева — Мясо и мясные блюда

— Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

— Министерство торговли СССР, Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания - Экономика

— Казахская кухня

А.И.Титюнник, Ю.М.Новоженов. — Советская национальная и зарубежная кухня. Учебное пособие для средних профессионально-технических училищ

Фельдман И.А. — Любимые блюда

Н. И. Губа, Б. Г. Лазарев — Кулинария: Справочное пособие

Маслов Леонид Александрович — КУЛИНАРИЯ

Коллектив разработчиков — Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Анастасия Геннадьевна Красичкова — 500 рецептов здорового питания

Ирина Вечерская — 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно

Елена Фирсова — 500 обедов для всей семьи

Семен Гордеевич Ершов & Семен Николаевич Николаев & Вера Александровна Панкратова & А. С. Петухов & В. К. Петрова & В. И. Трофимова — Марийские национальные блюда

— Марийские национальные блюда

Молчанов Г.И., Сучков И.Ф. — Кабардино-балкарская кухня

Сост. К. Г. Бунятов В и Н. М. Малеев — Азербайджанская кулинария

Черныш В. (сост.) — Энциклопедия кулинарных рецептур и секретов поваров русских царей, а также шеф-поваров лучших ресторанов Москвы, Парижа, Лондона и Рима

Захарова Т. И. — Блюда из птицы

— Сборник рецептур блюд для предприятий общественного питания на производственных предприятиях и в учебных заведениях

Дроздов С.П. — Кубанские кулинары советуют

Алькаев Э.Н. — Блюда из птицы: Разнообразные меню для будней и праздников

Алькаев Э.Н. — Блюда из птицы: Разнообразные меню для будней и праздников

Частный П.М., Лебедев А.С., Беспалов И.И. — Самобытная кухня

Васюкова А.Т. (ред.) — Сборник рецептур блюд зарубежной кухни

Марченко В. В., Данилов А. М., Судакова Н. В., Бучахчян Ж. В. — Кухня народов Кавказа

Лукьянова Н.Г., Степурко А.П. — Рецептурный справочник судового повара

— Наталья Передерей. 500 рецептов со всего света

Most frequently terms