Fundraising September 15, 2024 – October 1, 2024 About fundraising

Технология бродильных производств

Main
Технология бродильных производств

Технология бродильных производств

Гаврюшина Ирина Владимировна

0 / 0

How much do you like this book?

What’s the quality of the file?

Download the book for quality assessment

What’s the quality of the downloaded files?

В учебном пособии приведена краткая теоретическая информация об общих закономерностях технологии бродильных производств.

Language:

russian

File:

PDF, 1.20 MB

IPFS:

,

russian0

Read Online

Conversion to is in progress

Conversion to is failed

You may be interested in

Карпова А. Ю. — Общая и почвенная микробиология

Дусаева Х. Б. — Основы биотехнологии и генной инженерии

Дусаева Х. Б. — Основы пищевой биотехнологии

Дусаева — Основы современной биотехнологии

Владимирова — Биохимия

Гамаюрова В. С., Ржечицкая Л. Э., Зиновьева М. Е., Закиров Р. К., Казан. гос. технол. ун-т — Общая биотехнология

Ржечицкая Л. Э. — Основы биотехнологии

Чешкова А.В. — Ферменты и технологии для текстиля, моющих средств, кожи, меха

Настинова Галина Эрднеевна — Биохимия и молекулярная биология: учебное пособие

Сазонова Ирина Александровна — Экологическая биотехнология

Сафонова Ольга Анатольевна, Макеева Анна Витальевна, Попова Татьяна Николаевна — Большой практикум по биохимии

Карпова А. Ю. — Общая и почвенная микробиология

Гаврюшина И. В., Зуева Е. А. — Технология бродильных производств: Учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Котик О. А., Королькова Н. В., Колобаева А. А., Панина Е. В. — Технология бродильных производств

Ильин Д. Ю., Ильина Г. В. — Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции: Учебное пособие для студентов технологического факультета направления подготовки 35.03.07 «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции». Квалификация бакалавр

А.И. Машанов, Н.А. Величко, Е.Е. Ташлыкова — Биоконверсия растительного сырья: Учебное пособие

Гусейнова Б. М., Салманов М. М., Ашурбеков И. М. — Пищевая биотехнология: Учебно-методическое пособие к практическим занятиям для студентов 3 курса Технологического факультета по направлению подготовки - 19.03.04 "Технология продукции и организация общественного питания"

Гайнуллина М.К., Волостнова А.Н., Якимов О.А. — Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции: Лабораторный практикум

Н.А. Величко, Ж.А. Плынская — Химия отрасли: Учебное пособие

Бекер Мартин Екабович, Перевод с латышского И.А.Графф. — Введение в биотехнологию. Авторизованный

И.Ш. Абдуллин, Г.Г. Лутфуллина, М.М. Миронов, В.А. Сысоев — Подготовка к государственному экзамену по специальности «Технология кожи и меха»

Е.С. Романенко и др. — Химия отрасли : учебное пособие

Сазонова, И. А. — Экологическая биотехнология

Рухляда, Л. К. — Курс лекций по химии

Павловская Н.Е., Горькова И.В., Гагарина И.Н., Гаврилова А.Ю. — Основы биотехнологии: учебное пособие для студентов специальности 240700 «Биотехнология»

Павловская Н.Е., Горькова И.В., Гагарина И.Н., Гаврилова А.Ю. — Основы биотехнологии

Ильина Г.В., Ильин Д.Ю. — Основы биотехнологии переработки сельскохозяйственной продукции

Моргунова Е.М., Шелегова Н.А. — Общая технология отрасли

Помозова В.А. — Технология отрасли. Технология спиртового и ликеро-водочного производств

Фёдорова Э.И. — Основы биотехнологии

Рожнов Е.Д., Каменская Е.Д., Обрезкова М.В. — Технология отрасли. Производство спирта и ликероводочных изделий

Науменко О. А. — Основы строения и кинетики ферментов в биологических системах

Настинова Галина Эрднеевна — Введение в биотехнологию: учебное пособие

Столяров Юрий Николаевич — О месте под солнцем и борьбе за научную истину (в продолжение одной дискуссии)

Дусаева — Основы современной биотехнологии

Most frequently terms

aгентство

вещества

микроорганизмов

ферментов

ферменты

брожения

фермента

количество

бродильных

используют

производстве

температура

производства

действия

культуры

соединения

субстрата

являются

препараты

активность

крахмала

происходит

хранения

основные

промышленности

гидролиз

концентрации

применяют

продукты

различных

температуре